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真澄 夢殿 大吟醸 720ml

真澄 夢殿 大吟醸 720ml
880.0 Brand New 0 Out of stock
日本酒銘柄： 真澄 Masumi
編　號： MAS-DAYUM01
庫存狀態： 無庫存
銷售價： HKD 880.0

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  • 「大吟釀版」為全國新酒鑑評會及各項大賽之常勝作品，為真澄奪下不少光輝成就。 
  • 經兩年時光低溫熟成，香氣覆郁，果香如蜜桃、蜜瓜般怡人，後段漸現辛口酒感。
  • 酒米王-山田錦米中、選用最高級最優質之産地  -「兵庫縣加東市」。

 

類別：   瓶內低溫熟成、生詰、原酒、參賽品
酒造米：   兵庫縣加東市山國地區產山田錦

精米歩合：

   40%   [自社精米]
酵母：   十八號酵母 & ALPS酵母
釀造水：   赤石山系入笠伏流水・霧峰山谷伏流水
熟成年間：   兩年
日本酒度：   +4
酸度：   1.3
胺基酸度：   0.8
適飲溫度：   冷飲、微冷
酒精度：  

17%
容量：  

720ml
保存方法：   須冷藏

 

 油脂豊富類、海産類、光身魚類)、酒肴（醒胃類）、濃味蒸煮和食、肉扒類 (紅肉)

  
 

 

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