真澄 山廃 純米大吟醸 七號 720ml

• 記念七號酵母為真澄及全日本酒界訂下歷史的一章之美酒。
• 以考驗釀酒師工力的 [山廢] 傳統技術釀成。（天然乳酸菌發酵＋人手監控，發酵準備時間約多一倍）
• 為官方認可地酒，榮獲長野縣政府頒受。 「長野縣產地稱呼管理委員會認定」

配餐適合種類建議 - 壽司、刺身 (貝類、油脂豊富類、海産類、光身魚類)、蒸煮料理、天婦羅、肉扒類 (紅肉)、燒物 (爐端、串燒)、鍋物料理

發酵力強而香氣醇和。對於吟醸酒之誕生起重大作用之酵母、能令酒味之餘韻更為深長醇和。

如果您對本商品有什麼問題或經驗，請在此留下您的意見和建議！