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真澄 純米大吟醸 山花 720ml

真澄 純米大吟醸 山花 720ml
488.0 Brand New 0 Out of stock
日本酒銘柄: 真澄 Masumi
編 號: MAS-JDSAN01
庫存狀態: 無庫存
銷售價: HKD 488.0

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  • 海外人氣度極高之名作,淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 
  • 令飲家容易聯想起八岳山峰於初春鮮花盛開之薰怡香氧。
  • 酒米王 - 山田錦米中,選用最高級最優質之產地-「兵庫縣加東市」。
  • 算是位於長野縣宮坂釀造的高級產品。
    貫徹真澄銘柄的優雅仔細性格, 其清新熱帶果實, 略帶青瓜的香氣已告訴大家此酒不是等閒之輩。喝下去縱然辛口及酒精感覺略嫌突出, 不過並不阻礙跟隨住散發的芒果、桃子等香甜水果與及熟飯味道, 而且此酒酒體不輕, 含香及餘韻皆突出

 

類別:   生貯藏
酒造米:   兵庫縣加東市山國地區產山田錦

精米歩合:

  45%   [自社精米]
酵母:   協會九號酵母 & 十八號酵母
釀造水:   赤石山系入笠伏流水
熟成年間:   半年 〜 一年
日本酒度:   +1
酸度:   1.5
胺基酸度:   1.0
適飲溫度:   冷飲、微冷
酒精度:  

16%

容量:  

720ml

保存方法:   貯在陰暗處


配餐適合種類建議 - 沙律、壽司、刺身 (白身魚類、貝類、油脂豊富類、海産類)、酒肴(醒胃類)、天婦羅、肉扒類 (白肉)、燒物 (爐端)

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